PAVILLON DESOM



LE PAVILLON DESOM

A magical place to savor, share and take home


Une parenthèse enchantée pour déguster, partager & emporter


The new Desom Pavilion was opened in 2012. Its resolutely chic, minimalist design by no means diminishes the warm and friendly atmosphere that prevails in this hub of interaction, relaxation and sheer pleasure.

Whether sat indoors or on the terrace in our magnificent, leafy setting on the Moselle, our chef recommends taking your time to savour dishes made with fresh seasonal produce that are as tasty as the portions are generous, with the estate's wines providing an exquisite accompaniment.


En 2012 le nouveau PAVILLON DESOM a ouvert ses portes. Son cadre résolument design et épuré n’entrave aucunement l’esprit convivial du lieu, véritable endroit de rencontre, de détente et de pur plaisir.

Dans un magnifique écrin de verdure et face à la Moselle, en salle ou en terrasse, le Chef vous invite à prendre le temps de déguster une cuisine aussi savoureuse que généreuse, élaborée à base de produits frais de saison et sublimée par les vins de la maison.


At the entrance to the Pavilion, you will find a shop selling wines produced by Desom. This reception, information and sales area provides opportunities to choose and purchase all available wines either by the bottle or case.

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À l’entrée du Pavillon, au SHOP, vous découvrez le point de vente des vins de la maison Desom. Cet espace d’accueil, d’information et de vente permet de choisir et d’emporter tous les vins disponibles, que ce soit une bouteille ou plusieurs cartons.

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BOOK A TABLE

Suggestions du Chef


Asperges Sauce mousseline ​26,00 €

Asperges au Jambon de Parme ​30,00 €

Asperges au Saumon fumé ​30,00 €

Vitello Tonnato classique du Piémont ​19,50 €

Lotte du pêcheur ​​​30,00 €

Risotto crémeux aux Asperges ​​ ​26,50 €

Tous les prix sont en EURO, TTC

Suggestions du Chef


Asperges Sauce mousseline ​26,00 €

Asperges au Jambon de Parme ​30,00 €

Asperges au Saumon fumé ​30,00 €

Gambero Rosso Royal ​22,00 €

Dos de Cabillaud poché ​30,00 €

Côte de Porc Ibérique à la plancha ​29,00 €

Tous les prix sont en EURO, TTC

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