Châteauneuf-du-Pape 2023 - Domaine Crous St. Martin
Type de vin
Vin tranquille
Cépages
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Millésime
2023
Conservation
10 à 15 ans
Température de dégustation
17-18° C
Les accords
Viandes grillées, Plats en sauce, Fromages de caractère
Robe rubis claire. Le nez révèle des arômes de cerise, mûre et fines épices. La bouche est sensuelle, profonde et soyeuse, sur des notes de kirsch, cassis et d’épices délicates comme le thym, la réglisse et le poivre blanc. Les tanins sont présents mais polis et veloutés. Il accompagne les viandes grillées, les plats en sauce et les fromages de caractère.
